Albaöl HealthCare 0,75l/2,25l/4,5l

11,90 66,90 

15,87 14,87  / l

Albaöl HC Rapsöl mit Buttergeschmack. Ursprünglich für die schwedische Klinikgastronomie entwickelt, von deutschen Krankenhausköchen und Diätassistentinnen für ihre Patienten entdeckt und von Profi- und Hobbyköchen in die heimische Küche geholt.

Produkt enthält: 0,75 l – 4,5 l

Artikelnummer: 11100448-x Kategorien: ,

Beschreibung

Sie lieben den Geschmack frischer Butter, wollen oder müssen jedoch aus gesundheitlichen Gründen cholesterinarm kochen? Dann sollten Sie Albaöl® HC probieren! Diese schwedische Rapsöl-Leinöl-Zubereitung bietet den Geschmack frischer Butter, ist jedoch rein pflanzlich und enthält kaum gesättigte Fettsäuren. Durch den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist Albaöl® HC zudem ideal für den gesundheitsbewussten Genießer.
Hauptbestandteil von Albaöl® HC ist gepresstes schwedisches Rapsöl, dessen ernährungsphysiologischer Wert aber durch die Zugabe von Leinöl weiter verbessert wurde. Mit einem optimierten Verhältnis der Omega-6- zu den Omega-3-Fettsäuren von 1,25 : 1 trägt Albaöl® HC zu der von Ernährungswissenschaftlern empfohlenen Verbesserung des Omega-6-/Omega-3-Verhältnisses in der Ernährung bei. Zudem zeichnet sich Albaöl® HC durch einen besonders hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren aus: Es besteht zu 16 % aus diesen wertvollen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren!
Nach derzeitigem Kenntnisstand kann das Risiko für koronare Herzkrankheit, Fettstoffwechselstörungen und Bluthochdruck durch eine solche Fettsäuremodifikation gesenkt werden (vgl. dazu: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., „Leitlinie Fett kompakt“, 1. Auflage 2008). Mit seinem äußerst ausgewogenen Verhältnis der Omega-6- zu den Omega-3-Fettsäuren (1,25:1) eignet sich Albaöl HC außerdem als Fettquelle im Rahmen einer entzündungshemmenden Ernährung.

Verwendungsempfehlungen

Das Multitalent eignet sich zum Braten, Grillen, Dünsten, Sautieren, Abschmelzen und Backen. Oder als „ausgelassene Butter“. In der kalten Küche lässt sich Albaöl® HC für kalorienarme Salatdressings, Dips oder Marinaden verwenden.

Besonderes

Albaöl® HC ist 100% vegan. Es enthält keinerlei tierische Bestandteile und keine der Zutaten (auch das Aroma und der Emulgator nicht) wird aus tierischen Produkten gewonnen. Auch im Produktionsprozess (inkl. Reinigung der Maschinen) kommen keine Bestandteile tierischer Herkunft zur Anwendung. Auch das Reinigungsmittel ist frei von tierischen Produkten.
Albaöl HC hat das Qualitätssiegel der Europäischen Stiftung für Allergieforschung (ECARF) erhalten.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert                            3700 KJ/900Kcal
Fettgehalt                                                   100 g
davon gesättigte Fettsäuren                    7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren          57 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren      36 g
              davon Omega 3                          16 g           
              davon Omega 6                          20 g           
Verhältnis Omega 6 zu Omega 3-Fettsäuren: 1,25 : 1                                     
Cholesterin                                                     0 g
Salz (Na)                                                           0 g
Kohlenhydrate                                               0 g
Protein                                                             0 g
Vitamin E                                                   30 ml

Ca. 8,5 g Albaöl HC (1 knapper EL) pro Tag decken den Bedarf an Omega-3-Fettsäuren. (Empfehlung lt. DGE)

Inhaltsstoffe

Gepresstes Raps- und Leinöl, Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Tocopherol-Extrakt)), Vitamin E.

Allergene

Obwohl Albaöl® HC wie frische Butter riecht und schmeckt ist es absolut frei von Milchbestandteilen, wie z.B. Laktose. Es enthält auch kein anderes der 14 deklarationspflichtigen Allergene und wurde deswegen mit dem Qualitätssiegel der Europäischen Stiftung für Allergieforschung (ECARF) ausgezeichnet.

Haltbarkeit und Lagerung

365 Tage ab Herstelldatum. Damit die hohe Qualität von Albaöl HC maximal erhalten bleibt, wird eine dunkle und kühle Lagerung empfohlen.

Marke & Herkunft

Albaöl
Taste of Schweden
Dalby, Schweden

 

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Größe

0,25 g Pulver, 0,5 g Fäden, 100 ml, 160 g im Deko-Tontöpfchen, 170 ml, 175 g, 200 g, 250 ml, 295 g, 330 ml, 3x 750 ml (2,25 L), 5L Kanister, 5x 750 ml (3,75 L), 750 ml, 750 ml BIO, 6x 750 ml (4,5 L)

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